El restaurante del Hotel San Cristóbal ofrece una fusión de cocina clásica Mexicana con Mediterránea, inspirada por la diversidad y abundancia culinaria de Baja California. Al explorar Todos Santos y comunidades aledañas, podrá ver pescadores arribando a la playa en sus pangas con su pesca diaria, oler fragante albahaca en el aire de la noche, y observar camiones enteros de fresas, hierbas, y ejotes provenientes de campos no muy lejos de la playa. El menú se enfocará en esta increíble abundancia local, variaciones de platillos tradicionales mexicanos, y otros alimentos frescos y sencillamente preparados.                         

El programa de vinos se enfocará en vinicultores quienes cultivan sosteniblemente, con énfasis en vinos orgánicos y biodinámicos. La selección abarcará Europa Occidental y los Estados Unidos, e incluirá algunos de los vinos excepcionales de México. La carta de cocteles incluirá mezcales artesanales, tequilas y cocteles clásicos de climas cálidos.

Reservas en restaurantes: período de gracia de 15 minutos

Tenemos un período de gracia de 15 minutos para cada reserva. No podemos garantizar la disponibilidad de la mesa para las reservas que lleguen con más de 15 minutos de retraso. Si llega tarde a su reserva, comuníquese con Recepción (612 175 1530) para notificarnos y haremos todo lo posible para atender su solicitud de acuerdo con nuestra disponibilidad.

COVID-19

Contamos con políticas y procedimientos integrales para proteger a nuestros huéspedes y al personal durante la pandemia de Covid-19. Estos incluyen mayores medidas de higiene y distanciamiento social que deben ser seguidas por todos los huéspedes de acuerdo con nuestras pautas estatales y federales.

Requisitos al ingresar:

  • Control de temperatura
  • Aplique desinfectante de manos y / o lávese las manos
  • Camine a través de la alfombra desinfectante de zapatos
  • Use una máscara hasta que esté sentado en su mesa

 

Horas de Restaurante

  • Abierto para desayuno de 7 am a 11am
  • Abierto para cena de 5 pm a 11pm

Tanto los huéspedes como los no huéspedes son bienvenidos en Benno para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Si bien no se permiten niños menores de 12 años en la propiedad, aceptamos niños para reservas en el restaurante Benno.